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Cabernet Sauvignon 2009

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
Cosecha: 2010.
Añejamiento: 9 meses en barricas de roble francés y americanos. Aclarados y embotellados.
Alcohol: 13.75%
Acidez Total: 5.05g/l
Acidez Etérea: 0.42 g/l
Azúcares reducidos: 2.57 g/l
Extracto: 64 g/l
(SO2) (Dióxido de azufre): 33 mg/l
Total (SO2): 60.5 mg/l
Maridaje: Es el vino ideal para acompañar carnes rojas, platos muy condimentados como guisos y cazuelas. También se deja llevar con quesos de sabores intensos, frutas secas y hasta con algunos postres como una mousse de chocolate.

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