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Chardonnay 2011

Varietal: 100% Chardonnay.
Cosecha: 2011.
Añejamiento: 3 meses en barricas de roble francés y americano. Tiempo en depósito. Aclarados y embotellados.
Alcohol: 13.20%
Acidez Total: 6.18 g/l
Acidez Etérea: 0.45 g/l
Extracto: 21.74 g/l
(SO2) (Dióxido de azufre): 34 mg/l
Total (SO2): 10.5 mg/l
Maridaje: Es el mejor acompañante para diferentes platos de mar, ya sean ahumados, grillados o a la parrilla. Se disfruta más junto a ensaladas bien condimentadas, platos de pollo y otras carnes blancas. Es perfecto para cualquier queso suave y postres frutados.

PREMIOS: Medalla de Plata 2013 WSWA Convention